رد: (عيادة المنتدى).......

البطيخ.. فوائد بالجملة لـ”قاهر الحر”

عند تناول البطيخ، فإنك لا تنعم فقط بفاكهة لذيذة الطعم تقهر حرارة الجو في فصل الصيف، إنما تتعدى فوائد هذه الثمرة الكبيرة ذلك بمراحل.
وفضلا عن احتواء البطيخ على فيتامينات “أ” و”ب” و”سي” وعنصر البوتاسيوم، أشارت دراسات حديثة أن مادة الليكوبين، وهي نوع من أنواع الكاروتين توجد في بعض النباتات وتكسبها اللون الأحمر، لها فوائد كبيرة للقلب والأوعية الدموية.
ويقلل الليكوبين خطر السكتات القلبية كما أن له دورا في تقليل ضغط الدم، والوقاية من بعض أنواع الأورام.
ويمكن الحصول على الليكوبين من الطماطم لا سيما إن كانت مطهية، لكن “بين الثمار الطازحة لا يوجد أفضل من البطيخ” لإمداد الجسم بها، حسبما تقول الأستاذة في جامعة نورث كارولينا الأميركية بينيلوبي بيركينز فيازي.
وتضيف الباحثة التي تركز دراستها على الليكوبين: “كلما زادت حمرة البطيخ ارتفعت به نسبة الليكوبين، كما أن البطيخ قليل البذر يحتوي كما أكبر من هذه المادة”.
يشار إلى أن مادة الليكوبين لا يمكن للجسم إنتاجها، وهي تمتص بسهولة إذا كان مصدرها البطيخ مقارنة بباقي الثمار كالطماطم، حسب دراسة حديثة.
أضف إلى ذلك أن البطيخ فاكهة قليلة الألياف بخلاف معظم الخضراوات والفواكه، كما أنها خالية تماما من الدهون، وتبلغ نسبة الماء بها أكثر من 90 بالمئة، وتحتوي على نسبة قليلة للغاية من السعرات الحرارية.
ومن جهة أخرى قللت الباحثة جينيفر ماكدانيل من أكاديمية التغذية الأميركية، من مخاوف احتواء البطيخ على السكر، مشيرة إلى أن “كمية السكر في البطيخ أقل من الفواكه الأخرى”.
وقالت إن كوبا من مكعبات البطيخ يحتوي فقط على نحو 9 غرامات من السكر، بينما تحتوي ثمرة الموز متوسطة الحجم حوالي 15 غراما.
سكاي نيوز عربية

7 مشروبات تساعدك على التخلص من “الكرش”.. أهمها البطيخ والشاى بالنعناع

قدم تقرير نشره الموقع الهندى” بولد سكاى” بعض المشروبات التى تساعد فى التخلص من دهون منطقة البطن، وتشمل الآتى:
1.شرب الكثير من المياه يعمل على ترطيب الجسم ويساعد على عمل الجسم بكفاءة، كما أن الماء يحافظ على شهيتك تحت السيطرة .
2.الشاى بالنعناع: مفيد لعملية الهضم ويقلل من الانتفاخ ويساعد على حرق الدهون .
3.الشاى الأخضر: يحتوى على مضادات الأكسدة التى تسرع من فقدان الدهون، لذا فمن الضرورى شرب الشاى الأخضر مرة واحدة يوميا.
4.عصير البطيخ:يحتوى على بعض المركبات التى تساعد فى فقدان الوزن، من خلال شرب كوب من عصير البطيخ دون إضافة السكر.
5.عصير الليمون: شرب كوب من عصير الليمون مضاف إليه العسل يعد أفضل شىء لإبقاء وزنك تحت السيطرة والتخلص من الدهون الزائدة فى البطن.
6. عصير الأناناس: يحتوى على مادة البروميلين وهو أنزيم موجود فى الأناناس، مما يعد أمرا جيدا للهضم ويعمل بشكل جيد فى حرق الدهون.
7.مشروب الشوكولاتة الداكنة بشكل معتدل يساعد على فقدان الوزن والسيطرة على الشهية.
اليوم السابع

ثمرة نبات “الزنجبيل” تكافح فيروس الإنفلونزا والتهاب الشعب

كشفت دراسة أجراها الطبيب الفرنسي دكتور لابسكات أن ثمرة نبات “الزنجبيل” التي يعتبرها الآسيويون من التوابل الأساسية في مطبخهم لها العديد من الفوائد الصحية فهى تحتوي على مركب كيمائي قادر على مكافحة الإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية، كما أنها مضاد للأكسدة ومنشط جيد للجرثومة الهضمية التي يتكون منها 70% من الجهاز المناعي وتمنع من تراكم الدهون على جدار الأمعاء ما يجعل الجسم قادرا على الدفاع عن نفسه.
وأكدت الدراسة أن “الزنجبيل” قادر على تخفيف الألام المفصلية والالتهابات الروماتزمية ومكافحة مسامية الأمعاء التي تدخل في العديد من الأمراض المزمنة، كما أنه غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية وهو منشط عام للجسم ويسهل عملية الهضم والانتفاخ كما أنه يعالج الدوار الناتج عن وسائل النقل والبحر ومراحل الحمل الأولى فهو يحارب عملية الإغماء والترجيع حتى أن وكالة “ناسا” الفضائية أعطته لروادها في الفضاء لمحاربة ألام الفضاء فهو يؤثر على العصب الذي يسبب الغثيان أثناء ركوب السيارة أو الطائرة.
وتحذر الدراسة الحامل من تناوله في الشهور الأولى من الحمل كذلك بالنسبة للأطفال الأقل من 3 سنوات.
بوابة فيتو

7 فوائد مذهلة للموز.. تعرف عليها

بجانب التفاح ، الموز هى الفاكهة المفضلة للجميع ، إذا أكلت اثنين منه يوميا يشعرك بتحسن ملحوظ فى حالتك النفسية و الجسدية، ونشر موقع “Health Hack” 7 فوائد للموز تساعدك على تحسين حياتك:
– الموز يجعلك نشيطا ، بسبب الفيتامينات و المعادن الموجودة فيه، و البوتاسيوم يساعد فى تقليل حدوث تشنجات فى العضلات.
– الأحماض الأمينية تتحول فى جسمك إلى السيروتونين الذى يذهب إلى عقلك و يسمى ” هرمون السعادة ” يساعدك على الشعور بالسعادة ، الاتزان و الرضى النفسى.
– وجود الصوديوم بنسبة صغيرة و البوتاسيوم بنسبة كبيرة يساعدان فى خفض ضغط الدم، ومفيد جدا لمرضى القلب.
– الحديد الموجود فى الموز يساعد على إنتاج كرات الدم الحمرا و الهيموغلوبين بنسبة أسرع يساعد على زيادة ضخ الدم فى الجسم.
– فيتامين B يساعد على ضبط نسبة السكر فى الدم مما يساعد على تحسن المزاج و يريح الأعصاب.
– الموز يساعد فى خفض درجة حرارة الجسم ، خاصة إذا كنت مريضا.
– أكل الموز يساعد فى منع حدوث حرقة فى المعدة.
اليوم السابع

ماذا يحدث لو وضعت شرائح البصل على قدمك لفترة: 3 فوائد مذهلة!

يعتبر البصل من أهم المكونات داخل جميع البيوت وخاصة في المطبخ الهندي فهو ليس مكون للطهي فقط ولكن هناك الكثير من العلاجات التي يساعد فيها البصل.
و كشف موقع «بولد سكاي» عن بعض فوائده العلاجية على الرغم من رائحته التي لا يحبها الكثير ولكن يمكن تجنب هذه الرائحة في علاج تلك الأمور خاصة إنه مكون يحتوي على العديد من المواد المضادة للجراثيم ومركبات الكبريت، بجانب غنه مضاد جيد للفيروسات والالتهابات بالأضافة أن هناك عدد من الفوائد التي تعود على صحتك إن قمت بوضع شرائح من البصل في الجزء الأسفل من قدمك والنوم بها للصباح وإن كنت لا تريد ان تتحرك هذه الشرائح من مكانها فيمكن استخدام البلاستيك فوق شرائح البصل قبل ارتداء الجوارب.
و من ضمن تلك العلاجات يساعد في علاج نزلات البرد حيث يمكن أن تضع شريحة من البصل على قدمك وارتداء الجوارب والنوم بها للصباح، فهو علاج قوي وسريع للتخلص من نزلات البرد.
و أن كنت من الأشخاص الذين يعانون دائماً من وجع الأذن فعليك تجربة هذه الخطوة فهي عامل مساعد للتخلص من تلك الأوجاع المزعجة، وضع شرائح البصل والنوم بها يساعد الجسم في التخلص من السموم من خلال امتصاصها جيداً.
المرصد

7 وصفات عربية لعلاج الزكام ونزلات البرد

على الرغم من تطور الطب، ما زال العلاج بالخلطات الطبيعية يستخدم حتى اليوم، ومنها خلطات وعلاجات نزلات البرد والرشح والزكام. إليكم قائمة ببعض هذه العلاجات الطبيعية:
1. العسل
يعتبر العرب، كباقي مستخدمي العلاجات الطبيعية حول العالم، العسل كواحد من أكثر العلاجات السحرية استخداماً، ولا تخرج أمراض الرشح والزكام عن القاعدة. يمزجون العسل بالحامض من أجل التخلص من هذه الأمراض.
2. الثوم
يستخدم العرب الثوم لعلاج الرشح والأنفلونزا. وينصحون بمضغ فصوصه. لكن التحذير يبقى من المبالغة في تناوله لأنه يسبب الإسهال.
3. الخلطة التونسية
يتسخدم التونسيون خلطة “تيزانا”. وهي خلطة مكونة من الزنجبيل والليمون والإكليل والنعناع وزيت الزيتون وقليل من السكر. وليس من الضروري توفير كل المكونات، لكن كلما تم استخدامها كلها كان أفضل.
4. الطريقة الجزائرية
خلطة “تيزانة” موجودة في الجزائر كذلك. وينصح الجزائريون المصاب باستخدام زيت الزيتون والعسل، وشرب الزعتر واستخدام زيت نبتة الضرو كذلك.
5. الزعتر المغلي
يعتبر العرب في أكثر من دولة الزعتر علاجاً فعالاً للسعال والرشح. وينصحون بغليه وشرب المحلول.
6. الزنجبيل
يمكن في دول عربية استخدام الزنجبيل من أجل علاج الأنفلوانزا. ويمكن تحضير شاي مكون من قطعة كبيرة من الزنجبيل والعسل ونصف ليمونة وبعض الماء وغلي المكونات واحتساء الشاي ساخناً.
7. زيت الكافور
إضافة إلى فوائده في علاج الروماتيزم وآلام العضلات والأعصاب. ينصح العرب باستخدام زيت الكافور عند الإصابة بنزلات البرد. فيمكن تدليك منطقة الصدر بهذا الزيت. أو إضافة قطرتين منه إلى كمية من الماء المغلي واستنشاق البخار.
العربي الجديد

دراسة: الفطور الصباحي خطير ومضر بالصحة

(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 %D9%88%D8%AC%D8%A8%D8%A9

كشف باحث بريطاني أن تناول وجبة الفطور خطير جدا بالنسبة لكثير من الناس، ولا يقل خطورة عن التدخين، بحسب دراسة حديثة تم إجراؤها.
فمن المتعارف عليه أن فطور الصباح ذو أهمية بالغة في الحفاظ على صحة الانسان حيث يعد الوجبة الأهم خلال اليوم لما يوفره من طاقة وفقا لخبراء التغذية والعلماء.
وجاء الباحث البريطاني تيرينس كيلي ليكسر هذه القاعدة عبر نشره كتابا بعنوان ” الفطور الصباحي أخطر وجبة خلال اليوم” قائلا “آمل أن يفهم كثيرون خلال عشرة أعوام أن الفطور خطير جداً مثل التدخين”.
إذ اكتشف الباحث قبل 8 سنوات إصابته بمرض السكري من الدرجة الثانية، وحينها بدأ بمراقبة نسبة السكر في دمه بنفسه يوميا، فاكتشف أن نسبة السكر ترتفع دائما بشكل خطير صباحا بعد الإفطار، وعندما توقف عن تناول الإفطار تماما لاحظ أن نسبة الكلوكوز في الدم تبقى مستقرة طيلة اليوم.
وينصح كيلي بعدم تناول الإفطار حتى بالنسبة للذين لا يعانون من مرض السكري، معللا ذلك بأن الفطور “يحرك متلازمة التمثيل الغذائي، وهي نوع من مقاومة الأنسولين التي تسبب أمراض انسداد الشرايين، ارتفاع ضغط الدم، والسكر”.
وقال كيلي في لقاء مع موقع “فيلت 24” الألماني إن غالبية الدراسات التي تؤكد أن من يتمتعون بنسبة عالية من الرشاقة هم من يتناولون وجبة الفطور الصباحي، هي دراسات مدعومة من شركات صناعات الأغذية.
وأشار كيلي إلى أن الجمعية الأميركية لمرض السكري توصلت إلى النتائج ذاتها تقريبا من خلال أبحاث قدمها باحثون أميركيون تقول إن “هناك علاقة قوية بين انسداد الشرايين وتناول وجبة الإفطار”.
وتقول النتائج الجديدة التي توصل إليها كيلي إن الاستغناء عن تناول الطعام لفترات طويلة خلال اليوم ولعدة أيام متتالية يمكن أن يقلل كثيرا من نسبة السكر في الدم، كما يؤدي إلى تقليل نسبة الكولسترول أيضا.
استنادا إلى هذه النتائج لم تعد وجبة الإفطار الوجبة الأهم في اليوم كما كان سائدا ولذلك ينصح الخبراء بترك وجبة فطور الصباح إذا لم تكن مهمة بالنسبة للمرء. فمن لا يشعر بالجوع ويمكنه بدء يومه من دون إفطار عليه الإقلاع عن تناول الوجبة الصباحية، إلا أن الخبراء لا ينصحون بتطبيق هذه النصيحة على الجميع وخاصة الأطفال.
روسيا اليوم

خدعوك فقالوا: الفطور الصباحي أهم وجبة غذائية

صحيح أن الإحصاءات العلمية تؤكد أن الأشخاص الذين يواظبون على تناول وجبة الفطور الصباحية يتمتعون في العادة بصحة أفضل ويكونون أنحف من أولئك الذين لا يلتزمون بهذه الوجبة، إلا أن ذلك لا يعني أن وجبة الفطور بحد ذاتها هي السبب وراء ذلك، ولا يعني صحة الأسطورة الشائعة التي تؤكد أن الفطور الصباحي هو أهم وجبة غذائية على الإطلاق.
فعلى عكس الاعتقاد السائد، تؤكد دراسة جديدة نشرت نتائجها مجلة American Journal for Clinical Nutrition المختصة، أن الأشخاص الذين لا يتناولون فطورهم الصباحي يكونون أقل استهلاكاً للحريرات خلال يومهم، وأن وجبة الفطور لا تتسبب بحد ذاتها في تقليل استهلاك الطعام خلال اليوم ولا تمنح صحة أفضل ولا تسرع العمليات الاستقلابية وحرق الدهون والسكريات في الجسد بحسب ما هو شائع.
ومع ذلك، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يلتزمون بهذه الوجبة يكونون بالفعل أكثر نحافة ويتمتعون بصحة أفضل، لكن ذلك يعود لأسبابٍ أخرى، منها أن أولئك الذين يصدقون أسطورة الفطور الصباحي يكونون أيضاً أكثر التزاماً بالتوصيات الصحية الأخرى، كاختيارهم لنوع المأكولات التي يتناولونها وكميتها إضافة لتقيدهم بالرياضة.
ويضاف إلى ذلك، أن الأشخاص الذين يتناولون فطورهم يكونون أكثر نشاطاً في ساعات الصباح وخلال اليوم، ويحرقون بنشاطهم سعراتٍ حرارية أكبر بمقدار 442 سعرة حرارية مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون وجبتهم الصباحية، كما أن قياسات السكر في دمائهم تكون أكثر ثباتاً خلال اليوم.
ويقول جيمس بيتس، مؤلف الدراسة، إنه لم يتناول وجبة الفطور في حياته، وإن الناس رغم اختصاصه اعتادت أن تقول له إن عليه أن يعرف أكثر عن فوائد هذه الوجبة.
ويضيف في تصريحٍ لـ”نيويوك تايمز”: “سيتفاجأ الناس أنه لا توجد حقيقة أدلة علمية كافية عن الطريقة التي تغير فيها وجبة الفطور أسلوب حياتهم، إذ يبدو أن سبب تمتع متناولي الفطور بصحة أفضل لا يتعلق بوجبة الفطور بحد ذاتها، بل بأن الناس الذين يتناولونها يكونون أكثر موازنة بين وجباتهم ونشاطهم البدني”.
يذكر أن تجربة أخرى ظهرت نتائجها في وقت سابق من هذا الشهر كانت قد أفضت إلى نتائج شبيهة، إذ قسمت أشخاصاً لثلاثة مجموعات، قامت إحداها بالتوقف عن تناول الفطور الصباحي، والتزمت الثانية به، في حين استمرت المجموعة الثالثة في نمطها الغذائي المعتاد قبل التجربة، وأظهرت النتائج بعد أربعة شهور عدم وجود فروقات بين المجموعات الثلاثة من حيث الوزن.
(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 90f9fb3f-e50f-436c-8c09-bb4d797479d9_16x9_600x338.jpg?zoom=0

(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 90f9fb3f-e50f-436c-8c09-bb4d797479d9_16x9_600x338.jpg?zoom=0

موقع العربية

الرياض..
لدغة ثعبان أثناء نوم طبيب تكشف عن مفاجأة بـ"صحي دراويش"

استقر في مستشفى القويعية بعد 200كم قضاها في مركبة مواطن أراد إسعافه

(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 59036c03b6da9

تسبّبت لدغة "ثعبان" لطبيب مقيم، في التجوال به بين المراكز الصحية القريبة منه، ومنها الذي يعمل به، بقرية دراويش في بلدة "حصاة قحطان"، جنوب محافظة القويعية التابعة للرياض؛ حيث كان خالياً من الأطباء والكادر التمريضي، حتى استقر به الحال في مستشفى القويعية العام، ولا يزال منوماً لديهم، بعد مسافة تزيد على 200كم قضاها في مركبة مواطن أراد إسعافه والبحث عن علاجه.

وكان الطبيب المقيم -سوداني الجنسية- قد تعرض للدغة ثعبان أثناء نومه داخل سكنه في قرية دراويش ببلدة "حصاة قحطان" جنوب القويعية بالرياض، مساء أمس، وعلى الفور استنجد بمدير المركز الصحي الذي يعمل به، والذي بدوره حضر لإسعافه بعد أن تَعَذّر ذلك في المركز الذي يعمل به؛ لعدم وجود أطباء وكادر تمريضي في ظل وجود الإداريين وسائقي الإسعاف؛ حينها تَوَجّه به لمركز صحي الحصاة، والذي يبعد عنهم قرابة 60كم، وأعطوه بعض الإبر التي لا تكفي لعلاجه، وطلبوا سرعة نقله للمستشفى، وبالفعل تم ذلك بعد قطع مسافة 210كم وصولاً لمستشفى القويعية العام، وهناك تم تنويمه ومتابعته طبياً حتى الآن، وحالته متعبة جداً، وغير مستقرة.

ويسكن قرية دراويش حصاة قحطان، ما يزيد على 100 آلاف نسمة؛ حيث يطالبون بتوفير الأطباء والكادر الطبي بالمركز الصحي لديهم، وأن يتم تمديد المناوبة لـ24 ساعة، دون إغلاق المركز الصحي.

(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 59036bde150b6

(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 59036bde150b6

الجرجير يساعد على تخليص الكبد من السموم

(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 %D8%AC%D8%B1%D8%AC%D9%8A%D8%B1

تنصح خبيرة التغذية الفرنسية هيلين هوداك، بتناول الجرجير؛ لما له من فوائد عديدة على الصحة، فهو يحتوي على مركب الجلوكوسيد الذي يُخلّص الكبد من السموم وينظم عملية التمثيل الغذائي لهرمون الأستروجين ويُضعِف بعض مكونات الجينات السرطانية.
وأوضحت الخبيرة في مركز الدراسات الغذائية الفرنسية أن الجرجير له القدرة على تقوية هرمون البروجيسترون، كما أنه يحتوي على المادة الملونة الموجودة في النباتات التي تحمى العين من المياه البيضاء الكاتاركت، وتبطئ من تدهور شبكية العين وخاصة البقعة الصفراء التي تظهر في الشبكية.
المواطن نت

هل فعلاً إذا عرفت المرأة فوائد الجرير للرجل لزرعته تحت السرير! ماذا يعني الجرجير للرجال ؟؟

يعتبر الجرجير من الخضراوات الورقية ذات الفوائد الجمة والمتعددة، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر المعدنية كالحديد والزنك والفسفور والكالسيوم واليود، كما يحتوي على عدد من الفيتامنيات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين هـ ، وهي عناصر مغذية جدا للجسم وتعزز من صحة الجسم.

فوائد الجرجير للرجال
ومن أهم فوائد الجرجير للرجال هو أن يعزز القدرة الجنسية، حيث أن الجرجير له فعالية عالية في هذا الأمر حيث أنه يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية وإنتاجها بقوة أكبر كما أنه محفز للرغبة الجنسية ولذلك ينصح بالجرجير لحديثي الزواج.
والجدير بالذكر أن استخدام الجرجير لتعزيز القدرة الجنسية لدى الرجال بشكل طبيعي ليس بالشيئ الجديد ولكن تم استخدامه لهذا الغرض منذ القدم حيث استخدمه الفرس والرومان وقدماء العرب لذلك
ولا تقتصر فوائد الجرجير عند ذلك فقط بل إن فوائده تمتد لتشمل قدرته على تطهير المعدة من الطفيليات الضارة كالبكتيريا وله خصائص مضادة للفيروسات وللالتهابات ويستخدم كملين في حالة الإمساك ويفيد في بعض الأمراض كالنقرس وأمراض الكبد وهو يحمي الأسنان أيضا من التسوس.
كما يعتبر الجرجير عنصرا فعالا في علاج الأنيميا حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من عنصر الحديد ومن المعروف أيضا أن الأنيميا وفقر الدم تؤثر سلبا على القدرة الجنسية لدى الرجال
ولذلك فمن المهم أن تجعل الجرجير عنصر أساسيا في نظامك الغذائي وخصوصا في السلطات ويمكنك أن تقوم بإعداده في صورة عصير وتناوله يوميا.

ومن أهم فوائد الجرجير الصحية الأخرى أنه:
يحتوي على فيتامين ج الذي يحمي من الشيخوخة حيث أنه يعتبر مضاد أكسدة قوي يهاجم الشقائق الحرة الضارة التي تسبب الشيخوخة.
يحتوي على فيتامين أ وهو مضاد للأكسدة أيضا يقوي المناعة ومفيد لتحسين صحة العيون والجلد
كما يعمل الجرجير على تحسين نشاط ووظائف الغدة الدرقية وهذا يرجع لإحتوائه على عنصر اليود
المرارة: يحمي الجرجير المرارة من تكون الحصوات بها لأنه يعمل على إزالة السموم والفضلات التي تسبب حصوات المرارة.
القلب: يحتوي الجرجير على الكاروتينات ومنها نوع يسمى لوتين وهو يحافظ على صحة القلب ويمنع إصابة الشريان التاجي ويحمي من تصلب الشرايين ويمنع حدوث السكتة القلبية.
ان كنت تعاني من تساقط الشعر فمن المعروف ان أكل حفنة صغيرة من الجرجير كل يوم سيكون له تأثير فعال في تحفيز بصيلات الشعر على النمو وعدم تكسرها مع الوقت ، كما يمكنك ان تأخذ بوصفة بعض الأطباء وهي ان تقوم بعصر الجرجير ما يعادل حزمة واحدة و تخزنها في ثلاجتك و تقوم يوميا بفرك فروة الرأس ببعض من سائل عصير الجرجير و ستلاحظ مع الوقت ان كثافة شعرك تحسنت بشكل ايجابي جدا .

مجلة الرجل

32 فائدة من فوائد الجرجير ّ

الجرجير – متعة سماوية بالتأكيد! انظر فقط إلى تلك الصورة أعلاه، أليس بهجة للعين؟ حسنًا، إن الجرجير ليس فقط من المبهج النظر إليه، ولكنه رائع لصحتك كذلك.
إن الجرجير من عائلة الخردل، وهو نبات صليبي. ويمكنك إضافة جذوع وأوراق هذا النبات إلى السلطة الخاصة بك للحصول على لمسة حريفة صحية بفضل طبيعته الفلفلية. إنه محمل بكم كبير من الفيتامينات والمعادن، ويأتي هذا النبات الأخضر المورق مع عدد لا يحصى من الفوائد الصحية. فهو نبات خارق بالمعنى الحقيقي للكلمة، ويحتل الجرجير مكانته الخاصة بسهولة في قلوب من يسيرون على طريق فقدان الوزن.
فوائد الجرجير
القيمة الغذائية للجرجير:
حجم الحصة: 1 كوب مُقطع (34 جرام).
كمية المغذيات.
بروتين 0.8 جم
المياه 32.3 جم
السعرات الحرارية
الكربوهيدرات 1.5
الدهون 0.3
بروتين 1.9
مجموع السعرات الحرارية 3.7
الكربوهيدرات
الألياف الغذائية 0.2 جم
السكريات 0.1 جم
إجمالي الكربوهيدرات 0.4 جم
الأحماض الدهنية والدهون
أحماض أوميجا 3 الدهنية 7.8 ملجم
أحماض أوميجا 6 الدهنية 4.1 ملجم
الفيتامينات
الكولين 3.1 ملجم
حمض الفوليك 3.1 ميكروجرام
النياسين 0.1 ملجم
حمض البانتوثنيك 0.1 ملجم
فيتامين A 1085 وحدة.
فيتامين C 14.6 ملجم.
فيتامين E (ألفا توكوفيرول) 0.3 ملجم
فيتامين K 85 ميكروغرام
المعادن
الكالسيوم 40.8 ملجم
الحديد 0.1 ملجم
المغنيسيوم 7.1 ملجم
المنجنيز 0.1 ملجم
الفوسفور 20.4 ملجم
البوتاسيوم 112 ملجم
السيلينيوم 0.3 ميكروغرام
الصوديوم 13.9 ملجم.
أعلى 32 فائدة للجرجير للصحة والبشرة والشعر.
إليك 32 فائدة رائعة للجرجير على البشرة والشعر والصحة.
فوائد الجرجير للبشرة/الجلد.
إن البشرة الجميلة الصحية هي ما نريده كلنا أليس كذلك؟ حسنًا، يقدم الجرجير طريقة فعالة للحصول على بشرة أحلامك. إليك كيف:
يعالج حالات التهاب الجلد.
يحتوي على عنصر طبيعي مضادة للالتهابات، ومضاد للجراثيم، ومضاد للبكتيريا، والجرجير يساعد في التخفيف من الأنواع المختلفة من حالات الالتهابات المعدية في الجلد، بما في ذلك حب الشباب والوردية. وإضافة إلى تخفيف الالتهاب والاحمرار، فإنه يطهر المنطقة المتضررة لمنع المزيد من العدوى. وهو ينقي الدم من الداخل ويبقيك خالي من الالتهابات الجلدية.
يعمل كعنصر مضاد للشيخوخة:
يحتوي الجرجير على فيتامين A وفيتامين C بوفرة. كل من هذه الفيتامينات من مضادات الأكسدة القوية. وهي تكافح الجذور الحرة الموجودة في الجلد. الجذور الحرة، والتي إذا لم يتم السيطرة عليها، يمكن أن تؤدي إلى الخطوط الدقيقة والتجاعيد – العلامتين الرئيسيتين للشيخوخة المبكرة. كوب من الجرجير يوميا يبقي التجاعيد بعيدًا.
ينعم ويبرد الجلد:
إن الطبيعة المهدئة والمبردة للجرجير تمكنه من المساعدة في منع الحكة واحتراق الجلد في الأمراض الجلدية مثل الأكزيما. ويمكن أيضا أن يُستخدم كعلاج طبيعي لحروق الشمس أو الحكة الناتجة عن لدغات الحشرات.
يحمي من سرطان الجلد:
يمتلئ الجرجير باثنين من مضادات الأكسدة القوية – فيتامين C وفيتامين A – الجرجير يمتلك القدرة على حماية البشرة من الأضرار الضارة الناجمة عن التعرض المفرط لأشعة الشمس. استخدام الجرجير في الطعام يمنح بشرتك درع ضد السرطان.
فوائد الجرجير بالنسبة للشعر.
تساقط الشعر ومشاكل الشعر المتنوعة زادت وتضاعفت. ولعلاج تلك المشاكل، يجب أن تنفق الكثير من المال الذي حصلت عليه بجهد بينما يمكنك الحصول على شعر جميل بثمن رخيص مع استخدام الجرجير.
جيد لفروة الرأس الصحية:
الجرجير هو كنز من المعادن المختلفة وكذلك الفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك، هو مطهر ومُنقي قوي للدم. وبالتالي، إدراج الجرجير في النظام الغذائي الخاص بك يساعد في الحفاظ على صحة فروة الرأس ونظافتها.
يبقي عدوى الشعر وفروة الرأس بعيدا:
وجود الزنك والكبريت في هذه الخضروات الصليبية يساعد في إبقاء الالتهابات البكتيرية التي تؤثر على فروة الرأس والشعر بعيدا. كما أنه يساعد في الحفاظ على فروة الرأس رطب ومكيفة، ومنع جفاف فروة الرأس الذي يسبب قشرة الرأس والتقشر.
يمنع تساقط الشعر:
إن فروة الرأس المكيفة والرطبة دائما ضرورية لمنع تساقط الشعر. الجرجير هو عامل ترطيب رائع لفروة الرأس. كما أنه يساعد في الحفاظ على فروة الرأس خالية من العدوى. وهكذا، يوقف تساقط شعرك.
تعزيز نمو الشعر:
يمكنك استخدام عصير الجرجير للمساعدة في نمو شعرك. وهو يمتلك القدرة على تحقيق التوازن في عمل الهرمونات. وهذا، بدوره، يعزز نمو الشعر. فيتامين (أ) الموجودة في الجرجير يوفر العناصر الغذائية الأساسية لنمو الشعر بوفرة.
الفوائد الصحية للجرجير:
الجسم السليم هو جسم جميل! وهنا بعض من الفوائد الصحية للجرجير:
خصائص فطرية مضادة للسرطان:
تشير الدراسات إلى أن الخضروات الصليبية ترث خصائص مضادة للسرطنة. وجود المواد المضادة للاكسدة في هذه الخضروات، جنبا إلى جنب مع وجود مادة الكلوروفيل، يساعد على مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الضرر التأكسدي. الدراسات التي أجريت على الطبيعة المكافحة للسرطانية في هذه الخضروات تشير إلى أن التناول المنتظم لأوراق الجرجير يساعد الجسم في تحويل المواد المسرطنة في التبغ إلى نفايات.
جيد لعينيك:
الجرجير محمل بفيتامين A. ووعاء واحد من هذا النبات يحتوي على حوالي 42٪ من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين A. هذا الفيتامين يلعب دورا كبيرا في الحفاظ على صحة العينين والوقاية من الاضطرابات البصرية، بما في ذلك المياه البيضاء والضمور البقعي.
يقوي طاقة المناعة:
يمتلئ الجرجير بفيتامين C، ويحفز الجرجير تعزيز نظام المناعة. ونظام المناعة الأقوى يكون أقل عرضة للالتهابات واضطرابات المناعة الذاتية الخطيرة.
علاج الاسقربوط ونزيف اللثة:
فيتامين C، أحد مضادات الأكسدة القوية، موجود بكميات مثيرة للإعجاب في هذا النبات الخضري. تشير الدراسات إلى أن نقص فيتامين C في الجسم يؤدي إلى نزيف اللثة ومرض الأسقربوط. إدراج هذه الخضروات في نظامك الغذائي يساعد في مكافحة هذه الظروف، ويقلل حتى من المخاطر المرتبطة بتكرار اضطرابات اللثة هذه.
ترياق طبيعي للبرد:
وغالبا ما يوصف فيتامين C كعامل يرفع المناعة، وخاصة إذا كان تكررت إصابتك بالتهابات الجهاز التنفسي. وإذا نظرت إلى الجرجير، سوف تجد أن وجبة سوف تعطيك حوالي 50 ملجم من هذا الفيتامين. وبالتالي، فإنه يعمل بشكل مثالي بمثابة ترياق طبيعي للبرد. والاستهلاك اليومي من هذه الخضروات قد يقلل من خطر التهاب الجيوب الأنفية إلى حد كبير.
خصائص مضاد حيوية فطرية:
وقد أشارت الدراسات إلى أن الجرجير هو مضاد حيوي قوي محتمل. عند تناوله على أساس منتظم، يساعد هذا الخضار الجسم في مكافحة مختلف الأمراض الفطرية والبكتيرية، والتي تعوق سير عمل الأمعاء والقولون.
جيد للجهاز الهضمي:
الجرجير يحتوي على الكلوروفيل بكميات كبيرة. والكلوروفيل هو مصدر رائع للأنزيمات المختلفة التي تدعم وتحسن أداء الجهاز الهضمي. هذه الإنزيمات تعين الجسم على امتصاص المواد الغذائية المختلفة من خلال ضمان حدوث الهضم بالطريقة الصحيحة.
جيد للعظام:
الجرجير هو مصدر جيد للغاية للفيتامينات المتنوعة، بما في ذلك K، C، وA. ويحتوي أيضا على العديد من المعادن بكميات مثيرة للإعجاب، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز. هذه المعادن والفيتامينات تلعب دورا أساسيا في الحفاظ على قوة وكثافة العظام، وبالتالي حمايتها من الظروف المختلفة بما في ذلك هشاشة العظام. لأنه يحمي العظام من خطر الإصابات غير المرغوب فيها.
خصائص فطرية مضادة للفيروسات.
ومن المعروف أن الجرجير يمتلك خصائص قوية مضادة للفيروسات. وهذا يتيح لك استخدامه كوسيلة طبيعية للتعامل مع البرد الشائع والانفلونزا والسعال، وحتى التهاب الشعب الهوائية. وتشير الدراسات إلى أن الخصائص المضادة للفيروسات وتعزيز المناعة من هذا الخضار تساعد فعلا في مكافحة هذه العدوى الفيروسية.
جيد لأسنانك:
نقص الكالسيوم يؤثر على أسنانك بشكل سيء للغاية. استخدم الجرجير الغني بالكالسيوم في النظام الغذائي الخاص بك يوميا، وسوف يحمي أسنانك من الأضرار المحتملة، بما في ذلك تجاويف وتسوس الأسنان.
Watercress
يساعد في تخفيف الوزن:
كوب من الجرجير يمنحك فقط 18 سعر حراري، ولكن الخبر السار هو أنه يبقيك شاعرًا بالشبع ويحبط آلام الجوع. وهو يحفز ويحسن أداء الجهاز الهضمي، وبالتالي يُمكّن جسمك من امتصاص العناصر الغذائية بالطريقة الصحيحة. تشير الدراسات إلى أن الناس الذين اتبعوا نظام غذائي من الجرجير فقدوا الوزن بطريقة صحية، دون المساومة على عامل التغذية. كما أنه يحتوي على مستوى جيد من الأحماض الأمينية، والتي تعطيك الشعور بالشبع.
يحميك من أمراض القلب والأوعية الدموية:
الجرجير به محتوى وفير من اللوتين، والكاروتين المضادين للأكسدة والذين لديهم القدرة على منع ظهور مختلف حالات القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك هجمات مرض القلب والشريان التاجي. تشير الدراسات إلى أن تضمين اللوتين في النظام الغذائي الخاص بك قد يحمي الشرايين من الأضرار المحتملة التي يفرضها انسداد الشرايين.
يساعد في تخفيف الإسهال:
في حين أن الألياف الموجودة في هذا الخضروات تساعد على ربط البراز ووضع حد للإسهال، إلا أنك يجب أن تكون حذر قليلا عند تضمين الجرجير في النظام الغذائي الخاص بك لمكافحة الإسهال. السبب – وفرة من المحتوى المائي قد تجعله بمثابة مدر للبول. إنه يخفف من الإسهال، ويوازن بين النباتات في القناة الهضمية، ويحسن عملية الهضم، ويجدد الأنشطة الأيضية بأكملها.
جيد لمرضى السكري:
الجرجير منخفض الدهون والسعرات الحرارية والكوليسترول، ومستويات الصوديوم. جميع العوامل تجعل في الواقع هذه الخضروات الصليبية خيارا مذهلة لمرضى السكر. بينما الألياف والأحماض الأمينية فيه تبقيك شاعرًا بالشبع،وتبعد الشعور بالجوع، فإن هذا الخضار يمتلك القدرة على تنظيم مستوى الأنسولين والجلوكوز في الدم. وهذا، بدوره، يمنع تقلبات غير الضرورية في مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. ادرج 3-4 أجزاء من هذه الخضروات الصليبية في نظامك الغذائي لمكافحة السكري للحصول على فوائده.
يساعد في الحفاظ على أداء المرارة:
وتشير الدراسات المختلفة التي أجريت على الجرجير أنه لديه القدرة على خفض المخاطر المرتبطة مع تكوين حصى في المرارة. إن وفرة الماء فيه تمكنه من طرد السموم، والتي بخلاف ذلك يمكن أن تعرقل عمل المرارة. والأسوأ من ذلك، أن السموم تقطع الطريق على أحماض المعدة، مما يؤدي إلى التهاب في المرارة. بالرغم من أنه علاج طبيعي لحصى المرارة، يرجى مراجعة طبيبك لتجنب المضاعفات.
الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات:
الجرجير هو عامل طبيعي قوي مضاد للالتهابات. بجانب فيتامين C، يتمكن في تخفيف الالتهابات الناجمة عن التهاب الشعب الهوائية وكذلك حالات الالتهابات الأخرى، بما في ذلك الروماتيزم. ومع ذلك، فمن المستحسن أن تأخذ المشورة من الطبيب قبل استخدام الجرجير كعنصر لشفاء التهاب المفاصل وما شابهها.
لديه القدرة على تنظيم عمل الغدة الدرقية:
الجرجير يحتوي على اليود والمعادن الضرورية لحسن سير عمل الغدة الدرقية. إن نقص اليود يضعف تركيب هرمونات الغدة الدرقية، مما يمهد الطريق لقصور الغدة الدرقية و/أو تضخم الغدة الدرقية. يمكنك استخدام الجرجير في النظام الغذائي الخاص بك للحصول على الحصة المطلوبة من اليود ومنع اضطرابات الغدة الدرقية.
خصائص فطرية مثيرة للشهوة الجنسية.
إذا نظرتم إلى الماضي إلى الفرس والرومان، ستندهش من أن الجرجير كان مشهور جدًا في الأيام القديمة بأنه يثير الرغبة القوية. وجود الحديد والزنك بوفرة في الجرجير يمنحه هذا الطابع. لذلك، إذا كنت تبحث عن وسيلة صحية لتحسين حياتك في غرفة النوم، يمكن أن يكون هذا هو جوابك.
يحافظ على القولون الخاص بك خالي من السموم:
مدر طبيعي للبول، بل هو عامل محتمل لإزالة السموم أيضا. وهو يحسن الاقتطاع، وبالتالي يُمكّن من تطهير القولون عن طريق دفع السموم خارج الجسم كله.
علاج طبيعي للاكتئاب:
وتشير الدراسات المختلفة أن الاكتئاب يمكن أن يتطور لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة للغاية من حامض الفوليك. ومن المعروف أيضا أن استهلاك الكحول بإفراط يمكن أن يسبب الاكتئاب والهذيان. من المعروف أن استخدام الجرجير له تأثير إيجابي على الاكتئاب الناجم عن الظروف المذكورة أعلاه.
يساعد في تقليل مخاطر السكتة الدماغية:
وتشير الدراسات التي أجريت على 662 من البالغين أن الناس الذين تناولوا الفولات (ملح حمض الفوليك) في غذائهم كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية ممن لا يتناولون الفولات. وبينما توجد ملحقات غذائية متاحة في السوق، إلا أنه يمكنك استخدام الجرجير كحل مفيد. إن 2-3 حصص من الخضروات الورقية دائمة الخضرة في النظام الغذائي الخاص بك تعطيك الكمية الضرورية من حمض الفوليك، مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية إلى حد كبير.
يمنع التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر:
حمض الفوليك، من فئة فيتامين B القابل للذوبان في الماء، من المعروف أن له دور إيجابي في منع التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في السن. الدراسات التي أجريت على الذكور ما بين 50 إلى 70 سنة تشير إلى أن إدراج 800 ميكروغرام حامض الفوليك في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يحسن القوة المعرفية والطلاقة اللفظية. وهذا، بدوره، قد يؤدي إلى تأجيل التدهور المعرفي لدى كبار السن. لذلك، قم بإدراج كوب واحد على الأقل من الجرجير في النظام الغذائي الخاص بك لجني منافع حمض الفوليك.
إن هذه هي الفوائد المذهلة للجرجير على شعرك وبشرتك وصحتك. وهو منخفض الدهون والسعرات الحرارية، وبالتأكيد هو خضار خارق يمكن إدراجه في النظام الغذائي. لذا ما الذي تنتظره؟ امسك بحزمة من الجرجير وابدأ في تناولها حالاً لجني تلك الفوائد.
__
سوبر عربي

أخي محمود أنت مبدع ...والله لم أشاهد هذا البوست إلا الآن ... وسوف أرجع وأمر عليه سطر سطر بإذن الله ...

شكرا لك أيها الاصيل النبيل ...

شكرا اخي عثمان على المرور والاشاده بالبوست
طبعا العلاج بالطبيعه ومن الطبيعه خير من العلاج بالادوية والحبوب التي تدخل المواد الكيماويه في تكوينها وتصنيعها...

10 فوائد للكركديه.. أبرزها يحمي الكبد

(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 S820103015439

يضم الكركديه عناصر غذائية تجعله من المشروبات الصحية للإنسان، حيث يعالج بعض الأمراض، مثل: ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى علاج اضطراب الجهاز الهضمي وتقوية الجهاز المناعي وغيرها من الأمراض.
وقدم موقع الأميركي “organic facts” في تقرير 10 فوائد صحية لمشروب الكركديه، وهي:
1- كعلاج ارتفاع ضغط الدم:
ذكر تقرير من جمعية القلب الأميركية (أها)، نشر في نوفمبر 2008، أن تناول الكركديه يقلل من ارتفاع ضغط الدم، كما يعتبر مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مخاطر عالية من أمراض القلب والأوعية الدموية، أشار التقرير إلى أن تناوله بانتظام ثلاثة أكواب كل يوم لعدة أسابيع يجعله مدرًا للبول ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
2- مخفض للكولسترول:
يساعد تناول الكركديه على خفض مستويات الكولسترول الضارة من الجسم، مما يساعد على الحماية ضد أمراض القلب وحماية الأوعية الدموية من التلف.. وتشير دراسة بحثية أجريت على المرضى الذين يعانون من مرض السكرى من النوع الثاني أن استهلاك الكركديه يقلل الكولسترول والدهون الثلاثية.
3- يحمي الكبد:
أشارت الدراسات البحثية إلى أن الكركديه يحتوي على خصائص مضادات الأكسدة التي تساعد على علاج أمراض الكبد، كما أن مضادات الأكسدة تساعد على حماية جسمك من الأمراض؛ لأنها تحيد الجذور الحرة الموجودة في أنسجة الجسم والخلايا.
4- الوقاية من السرطان:
يحتوي الكركديه على حمض بروتاكاتشويك الذي يعتبر مضادة للورم. كشفت دراسة أجرتها الإدارة ومعهد الكيمياء الحيوية في كلية تشونغ شان الطبية، في تايتشونج، تايوان أن الكركديه يبطئ نمو الخلايا السرطانية.
5- مضاد للالتهابات والبكتيريا:
يعتبر الكركديه غني بحمض الأكوربيك، المعروف أيضًا باسم فيتامين C. وهو عنصر غذائي ضروري لتقوية وتنشيط الجهاز المناعي، ومن المعروف أيضًا أن الكركديه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا؛ لذلك فإنه يمنع حدوث البرد والإنفلونزا.
6- يخفف من آلام الطمث:
من الفوائد الصحية للكركديه هي تقليل تقلصات وآلام الطمث، كما أنه يساعد على استعادة التوازن الهرموني، والتي يمكن أن تقلل من أعراض الحيض مثل التقلبات المزاجية، والاكتئاب، والإفراط في تناول الطعام.
7- مضاد للاكتئاب:
يحتوي الكركديه على الفيتامينات والمعادن مثل الفلافونويدات التي لها خصائص مضادة للاكتئاب، استهلاك الكركديه يمكن أن تساعد على تهدئة الجهاز العصبي، وأنه قد يقلل من القلق والاكتئاب من خلال خلق الإحساس بالراحة في العقل والجسم.
8- يحسن عملية الهضم:
يعمل الكركديه على تحسين عملية الهضم، كما أنه ينظم التبول وحركات الأمعاء؛ لأنه يحتوي على خصائص مدرة للبول، كما أنه يستخدم لعلاج الإمساك، مما يساعد على فقدان الوزن وتحسين صحة الجهاز الهضمي الخاص بك وتجنب سرطان القولون والمستقيم.
9- عدم الإحساس بالعطش:
يعتبر الكركديه من المشروبات الرياضية عادة ما يشرب مثلجًا ليمنع الإحساس بالعطش لفترة، بالإضافة إلى أن كثيرًا من الناس تضعه في نظامها الغذائي لتبريد الجسم بسرعة كبيرة.
10- فقدان الوزن الزائد:
يعتبر الكركديه الشاي مفيد لفقدان الوزن، هو غني بالكربوهيدرات، وهو ما يعني أنه يحتوي على السكر والنشا، لذلك من المرجح أن يزيد الوزن. ومع ذلك، فقد اقترحت الدراسات البحثية أن استخراج الكركديه يقلل من امتصاص النشا والجلوكوز، ويمكن أن تساعد في فقدان الوزن الكركديه؛ لأنه يمنع إنتاج الأميليز، مما يساعد في امتصاص الكربوهيدرات والنشا، لذلك شرب الكركديه يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد.

(عيادة المنتدى)....... - صفحة 4 %D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A

الفول السودانى من المسليات التى لها الكثير من العشاق، فعند مشاهدة التليفزيون نأتى بطبق كبير به الفول السودانى، فمنه للتسلية وأخرى يحصل الجسم على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية التى تحتوى عليه.
ووفقا للتقرير المنشور على الموقع الطبى الأمريكى “healthline”، حول الفول السودانى أشار إلى أنه يحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، كالبروتين والدهون والأوميجا 3، والألياف، والنحاس وفيتامين b12، والفسفور، ولذا فتناوله يعد من الأشياء الجيدة جدا لصحة الإنسان.
وأضاف التقرير، أن السودانى مفيد لأمراض القلب ولفقدان الوزن، ولمريض السكر وللحامل وغيرها من الأمراض التى يحمى الجسم بها.

فوائد الفول السوداني

وقدم التقرير العديد من الفوائد للفول السودانى، ومنها:

– نظرا لاحتوائه على نسبة منخفضة من “الكربوهيدرات” فهو غذاء جيد جدا لمرضى السكر، حيث أن تناوله يساهم فى تنظيم نسبته بالدم ويحد من ارتفاعه وذلك يرجع إلى احتوائه على البروتين والدهون والألياف الهامين لمرضى السكر.
– يعد غذاء جيد للحامل، لأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للمرأة والجنين أثناء فترة الحمل، كالبيوتين، والنحاس، والنياسين والفولات، والماغنسيوم وفيتامينb، وحمض الفوليك، فهذه العناصر الغذائية هامة جدا لصحة الحامل، وتساعد علي بناء الجنين في أحسن صحة.
– لأن الفول السوداني يحتوي علي نسبة عالية من عنصر النحاس، فتناوله يحد من الإصابة بأمراض القلب، فحافظ علي تناوله.
– نظرا لإحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين E، فهو يعد مقوي للجهاز المناعي بشكل كبير، ويحد من الإصابة بالأمراض المناعية.
– يحمى الجسم من الإصابة بالسرطان، لأنه غنى بمضادات الأكسدة، التى تحمى الجسم من هذا المرض.
– يقلل من الإصابة بأمراض الأعصاب، فهو يحمي الجهاز العصبي، ويقلل من الإصابة بالأمراض الخاصة به.
– تناوله بإستمرار يقلل من نسبة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لأنه يحمي صحتهم من المضاعفات.
– تناول الفول السوداني يقلل من فرص الإصابة بحصوات بالكلي أو المرارة، ولذا أكثر منها.
– تناول الفول السوداني يساهم ي تنظيم نسبة الكولسترول بالدم، ولذا أكثر منه.

أضرار الفول السوداني
ووفقا للتقرير المنشور، الذي أكد أن هناك العديد من الأضرار الناتجة عن الإسراف في تناول الفول السوداني، ومنها:
– الإصابة بأمراض القلب في حالة الإسراف بتناوله، وذلك نتيجة للملح المتواجد عليه، والذي يساهم في ارتفاع ضغط الدم.
– حدوث التهابات في الجسم وارتفاع بعض الانزيمات المسببة لذلك.
– ارتفاع ضغط الدم.

اليوم السابع